11 Haziran 2013 Salı

İstanbul Kasabı - Kestanelik Köyü

Yine et dolu bir yazıyla karşınızdayım :)
Çatalca taraflarında olduğumuz bir gün et yiyecek bir yer ararken keşfettik İstanbul Kasabı'nı.
Öğrendikki bu taraflarda oldukça çok müdavimi varmış.
İstanbul Kasabı, Kestanelik köyünün girişinde.


1975 yılında küçük bir kasap olarak açılmış ve daha sonra restoran şeklinde de hizmet vermeye başlamışlar.
Lezzetinin sırrınıda etlerin tamamen kendi yetiştirdikleri besilerden olması şeklinde açıklıyorlar.
Gördüğünüz gibi hem kasap kısmı hem de restoran kısmı yanyana. İsterseniz yemeğinizi yedikten sonra
beğendiğiniz ürünleri satın alabilirsiniz. Şahsen biz sucuklardan kaptık hemen :)


Restoran kısmıda çok geniş değil, masalar sandalyeler, aile lokantası gibi herşey. Çok konfor aramaya gerek yok.


Menüde gördüğünüz gibi tamamen kilo hesabı, biz hazır gelmişken herşeyden tadalım istedik.


Ortaya karışık söyledik.
İlk önce salatalarımız geldi. Salatalar bildiğimiz çoban salatası, hepimiz etleri bekliyoruz tabiiki :)


Etlerimiz geliyor, çok iştah açıcı gözüküyor. Etler sulu, özellikle pirzolalar oldukça güzeldi. İçinde tavuk kanatta vardı.


Yeterki et olsun, her şekilde güzel gidiyor. Bu arada fotoğraflarda bakıyorumda döke saça yemişiz nasıl açsak artık :)
Daha sonra kendi imalatları sucuklarda geldi. Izgarada oldukça lezzetli olmuştu, marketten alınan sucuklardan
sonra böyle kasap sucukları muhteşem geliyor haliyle.


Bu konuda da sitemim var marketlere, o sucuklar ne öyle ya, resmen kuru kuru yağ yiyoruz, ne lezzet var ne birşey.
Kayış gibi sucuklar var. Marketler artık kasap sucuğuda koysun marketlerine, ama hakiki kasap sucuğu.
Kasap sucuğu diye aldıklarımdan da hayal kırıklığı yaşadıklarım çok oldu. Sucuklu yumurta yapalım diye alıyoruz,
yumurtayıda mundar ediyor.
Neyse bir sucuk severin sitemini dinlediniz :)
Fotoğrafını çekmedim ama yoğurtlarıda kendi ürünleri. Çok lezzetli olduğunu söylediler. Etle yoğurdu çok bağdaştıramadığımdan ben yemedim
ama oldukça güzel görünüyorlardı.
Kestanelik köyüne yakın bir yerlerdeyseniz ve canınız et çekiyorsa İstanbul Kasabı derdinize derman olur.
Hepinize afiyet olsun...

İstanbul Kasabı Yusuf Çakır
Çarşı İçi No:1
Kestanelik Köyü / Çatalca
Tel : 0212 794 3034
http://istanbul-kasabi.com/

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder